Набор заквасок VIVO

Укрепляет иммунитет.

Снижает частоту возникновения простудных заболеваний.

Кисломолочный продукт с чудесным мягким вкусом и уникальным бактериальным составом. Содержит три штамма бактерий, эффективность которых клинически доказана. Регулярное употребление продукта снижает частоту возникновения простудных заболеваний и таких симптомов, как жар, кашель, насморк. Значительно уменьшает количество болезненных дней в году.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовить Йогурт очень просто. Понадобится молоко, закваска VIVO, обычная кастрюля и большое полотенце. Хотя сквашивание продолжается 8 часов, личного времени на приготовление потребуется 10–15 минут.

В теплое молоко (40 °С – немного теплее тела) добавьте закваску VIVO. Тщательно заверните кастрюлю в большое полотенце, чтобы смесь оставалась теплой. Оставьте сквашиваться на 6–8 часов в теплом месте. Когда продукт загустел, охладите его в холодильнике и ваш Иммуновит готов!

Еще быстрее и удобнее готовить домашнюю ряженку в йогуртнице или мультиварке, имеющей режим "йогурт" или "40 °С"

БАКТЕРИАЛЬНЫЙ СОСТАВ

Состав закваски для йогурта:

Streptococcus thermophilus,

Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus,

Lactobacillus acidophilus,

Bifidobacterium lactis,

Лактоза

Состав закваски «иммуновит»:

Streptococcus thermophilus,

Lactobacillus rhamnosus

Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus,

Lactobacillus acidophilus( 2 штамма),

Bifidobacterium lactis (2 штамма),

Bifidobacterium longum,

Lactobacillus brevis,

Lactobscillus casei,

Lactobacillus paracasei,

Лактоза

Состав закваски для кефира:

Лактоза,

Кефирные грибки

Состав закваски для творога:

Lactococcus lactis subsp. Lactis,

Lactococcus lactis subsp. Cremoris,

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis

Лактоза

Количества бактерий в пакетике достаточно для гарантированного заквашивания 3 литров молока (на конец срока годности закваски).

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ И СРОК ГОДНОСТИ 

В холодильнике (при температуре +2..+8) - 12 месяцев после даты производства.

Хотим отметить, что многолетние наблюдения показали высокую устойчивость заквасок к отклонениям температуры при хранении и транспортировке.