Корзина
80 отзывов
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
8-800-1000-225
+7914544-92-77
+7914544-93-77
Новинка
Сычужный фермент СФ 90 "Экстра", фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Внимание! Использовать только натуральное цельное молоко (коровье, козье, овечье и др.). 

Молоко прошедшее заводскую переработку применять по данной инструкции нельзя.   

Сычужный фермент «Экстра» рекомендуется в производстве сыров любых марок.
   

Наличие мерной ложечки (0,5 гр) позволяет правильно дозировать на требуемый объем.

Препарат обеспечивает максимальный выход сыра.

В состав фермента входит химозин и говяжий пепсин.

Условия хранения: Хранить при температуре от +2 до +10о С, относительной влажности воздуха не более 75%. Срок хранения 12 месяцев.

 

Расчет количества фермента для приготовления

Инструкция по приготовлению домашнего сыра из сычужного фермента СФ 90 "Экстра"

Не забудьте выбрать сырную закваску для приготовления! 

Состав

Химозин: 90-95%
Пепсин говяжий: 5-10%
Вес10.0(г)
  • Цена: 350 руб./упаковка