Корзина
82 отзыва
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
8-800-1000-225
+7914544-92-77
+7914544-93-77

Закваски ТМ VIVO

                                                           

В ассортименте нашего интернет-магазина появилась новая линейка заквасок VIVO производства России.

 

О СУХИХ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ЗАКВАСКАХ

 

Бактериальные закваски используются для приготовления живых домашних кисломолочных продуктов. Такие продукты отличаются высоким качеством, гарантированной свежестью, отсутствием различных примесей и консервантов, высоким содержанием живых полезных бактерий.

Благодаря высокому содержанию живых полезных кисломолочных бактерий и молочной кислоты, кисломолочный продукты домашнего приготовления способны подавлять развитие болезнетворных и гнилостных микробов в кишечнике, способствуют восстановлению микрофлоры, укреплению иммунитета, нормализации пищеварения. Каждый кисломолочный продукт, приготовленный из заквасок VIVO, ― не просто вкусный и натуральный продукт питания, но также функциональное средство, которое имеет набор уникальных полезных свойств.

 

НОВАЯ ЛИНЕЙКА ЗАКВАСОК VIVO

 

FIT-Йогурт VIVO (4 пакетика)

Этот продукт создан специально для активных людей, которые хотят всегда быть на шаг впереди, следят за своим весом и стремятся к идеальной спортивной форме.

 

Иммуновит VIVO (4 пакетика)

Иммуновит стоит на страже здоровья всей семьи, от самых маленьких и активных, организм которых только учится противостоять болезням, до самых старших, чей иммунитет особенно нуждается в защите.

 

Симбилакт VIVO (4 пакетика)

Симбилакт VIVO ― это закваска для приготовления кисломолочного продукта симбилакт.

 

Бифивит VIVO (4 пакетика)

Бифивит наиболее популярный и любимый детьми продукт. Применяется для кормления детей от 6 месяцев и старше. Именно с Бифивита чаще всего начинают вводить кисломолочные продукты в рацион ребенка.

 

Творог VIVO (4 пакетика)

Творожная закваска предназначена для сквашивания молока и приготовления творога в домашних условиях.

 

Кефир VIVO (4 пакетика)

Кефир VIVO ― закваска для приготовления домашнего кефира.

 

Йогурт VIVO (4 пакетика)

Йогурт VIVO – закваска для домашнего приготовления кисломолочного продукта йогурт.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ

 

Приготовить киcломолочные продукты с помощью заквасок VIVO очень просто. Проще всего, если вы используете суперпастеризованное молоко и йогуртницу. Внесите закваску в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу. Через 8 часов йогурт готов.



Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко – не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием. Нет йогуртницы? Не беда. Подогрейте суперпастеризованное молоко (домашнее или пастеризованное) прокипятите и охладите до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Для того, чтобы молоко не остывало, заверните его в плед или большое полотенце и оставьте сквашиваться на 8 часов в теплом месте, без сквозняков. Вы можете использовать обычную кастрюлю, банку с крышкой или термос.


 Примерно через 8-10 часов следует проверить продукт. Убедившись, что продукт густой, его следует охладить. Готовый продукт хранить в холодильнике до 3 дней. По желанию Вы можете добавить фрукты, орехи, мед, хлопья или сахар непосредственно перед употреблением.

Лучше всего употреблять домашние кисломолочные продукты по 200 мл за 30-60 минут до еды или в качестве отдельного приема пищи.

 

ПРОГРАММА ГАРАНТИИ VIVO

 

Если у Вас что-то не получилось ― не расстраивайтесь! Программа гарантии VIVO компенсирует Вам стоимость затраченного молока и закваски, а специалисты VIVO помогут разобраться в причине неудачи и сделают все возможное, чтобы в следующий раз у Вас получился замечательный продукт!

                                    

    По программе гарантии VIVO обращайтесь:

    тел.: 88005556950 (звонок бесплатный по всей территории РФ) или vivo-rus@zakvaski.com

 

ПОВТОРНОЕ СКВАШИВАНИЕ

 

Все закваски VIVO, кроме закваски "Бифивит", можно сквашивать повторно. Суть метода заключается в том, что при приготовлении вместо закваски из пакетика используется приготовленный ранее кисломолочный продукт из расчета 3 столовые ложки на 1 литр молока. Для повторного сквашивания может быть использован только тот кисломолочный продукт, который был приготовлен на закваске из пакетика.

Приготовленный методом повторного сквашивания продукт предназначен для употребления в пищу и не может быть сквашен второй раз. Для повторного сквашивания продукт годен в течение 3 дней.

  ОЧЕНЬ ВАЖНО, чтобы в продукт для повторного сквашивания не попали посторонние бактерии.     

             Если  вы используете йогуртницу ― можно оставить одну баночку для повторного сквашивания.

             Если вы готовите в банке или кастрюле ― сразу после приготовления отложите часть продукта в

             отдельную емкость, предварительно ошпаренную кипятком.

 

УПОТРЕБЛЕНИЕ В ЧИСТОМ ВИДЕ (БЕЗ СКВАШИВАНИЯ)

 

Бактериальные закваски содержат полезные живые бактерии, которые входят в состав нормальной микрофлоры человека. Таким образом, кисломолочные продукты и непосредственно, сами закваски, являются пробиотиками, которые с высокой эффективностью используются для восстановления микрофлоры кишечника, при употреблении антибиотиков, при ОРВИ и простуде, для улучшения состояния иммунной системы, при гастритах и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Лучшими для употребления в чистом виде являются: "Иммуновит", "Симбилакт" и "Йогурт".

Растворите содержимое пакетика с закваской в 50-100 мл кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте по 1 пакетику 1-2 раза в день, непосредственно после еды в течении 1-3 недель. Для максимального эффекта желательно сочетать прием чистой закваски с употреблением домашних кисломолочных продуктов.

 

ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНЫХ ЗАКВАСОК

 

Бактериальные закваски VIVO выпускаются в полимерных пакетиках массой 0,5 грамма, упакованные в фирменную картонную коробочку в количестве 2 шт. Каждый пакетик рассчитан на приготовление от 1 до 3-х литров продукта. 

Хранить закваску необходимо в оригинальной упаковке при температуре от +2 до +8 грд. С ― 12 месяцев. Все содержимое пакетика следует использовать сразу после открытия. Сухая закваска в открытом пакетике хранению не подлежит. Готовый кисломолочный продукт рекомендуется хранить в холодильнике не более 3 суток.

 

КАК ВЫБРАТЬ ЗАКВАСКУ VIVO